Etter en tid med øket etterspørsel, ser vi nå et variert marked for fersk norskprodusert laks. Prisene har vært uberegnelige, men det er fortsatt mange potensialer for både leverandører og butikker. Den økende bevisstheten rundt bærekraft påvirker valgene til forbrukerne, og norskprodusert laks er ofte et ønsket valg på grunn av laksens … Read More